Seda ınar'ın "Yavaş Pişirme Sanatı Lezzetli ve Besleyici Yemeklerin Sırrı" kitabı, yavaş pişirme tekniklerini ve bu tekniklerin yemeklerin tadını ve besin değerini nasıl artırdığını ayrıntılı bir şekilde inceliyor. Yavaş pişirme, malzemelerin t m aromalarını ve besin değerlerini koruyarak...