XXL Salatdressing Rezepte: Das Kochbuch mit über 150+ leckeren Dressings, Salatsoßen und Vinaigrettes

By Vera Zimpf

Dieses Salatdressing-Kochbuch ist voll von k stlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten Mit ber 150+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Was macht ein hausgemachtes Dressing gesund? Wenn ein Dressing hausgemacht ist, ist es in den meisten F llen auch gesund. Es enth lt keine Konservierungs- und Zusatzstoffe, die in gekauften Dressings enthalten sind. Ein Dressing muss die folgenden Richtlinien erf llen, um als gesund zu gelten: Enth lt keine verarbeiteten Zutaten oder Zusatzstoffe - kein Sojalecithin, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Zucker und andere verarbeitete Zusatzstoffe, die gekaufte Dressings jahrelang haltbar machen. Au erdem enth lt es keine verarbeiteten le wie Raps- oder Pflanzen l. Diese le wurden raffiniert, wodurch ihnen ein Teil ihres N hrwerts genommen wurde. Wenig oder kein Zucker - berm iger Zuckerkonsum wird mit Diabetes, Fettleibigkeit und Herzkrankheiten in Verbindung gebracht. Wenn ein Dressing einen Hauch von S e braucht, werden nat rliche Zuckerarten wie Honig oder Ahornsirup in geringen Mengen verwendet. Enth lt echte Lebensmittel - Im Allgemeinen bestehen gesunde Dressings aus echten Lebensmitteln, die nur wenige oder weniger Zutaten enthalten. Mischtechniken... Technik Nr. 1: Sch tteln Geben Sie alle Zutaten in ein Glas oder einen Salatdressing-Shaker wie diesen. Sch tteln Sie sie 20-30 Sekunden lang, bis sie sich vermischt haben. Vorteile: Leichte Reinigung; ein Beh lter f r die Herstellung und Aufbewahrung des Dressings. Nachteile: Bei Verwendung von frischen Kr utern und Zwiebeln m ssen diese zerkleinert werden; die Emulsion ist nicht sehr stabil, so dass Sie sie jedes Mal neu sch tteln m ssen, wenn Sie sie verwenden m chten. Wann zu verwenden: Wenn Ihr Dressing keine Kr uter oder Zutaten enth lt, die gemischt werden m ssen. Technik Nr. 2: Verquirlen mit der Hand Geben Sie die Zutaten in eine Sch ssel und verquirlen Sie sie, bis sie vollst ndig vermischt sind. In einen V

• Format: Hardcover
• Language: German
• ISBN: 3347989236
• ISBN13: 9783347989238
• Release Date: July 2023
• Publisher: Tredition Gmbh
• Length: 128 Pages
• Weight: 0.90 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.7" x 9.6"