Willst Du die totale Pleite?: Die 10 Wege zur erfolgreichen Gastronomie [German]

by Andreas J. H. Hein

"Auf eigenen Erfahrungen basierende, sofort in die Praxis umsetzbare Tipps helfen potentiellen Jungunternehmern und gestandenen Gastronomen, Fehler zu vermeiden und ihre Unternehmensf hrung effektiver zu gestalten. - Die Praxisorientierung mit klaren Hinweisen f r die Umsetzbarkeit machen das Buch zu einem Erfolgsfaktor im Wettbewerb." Dr. Axel Gruner, Professor f r Hospitality Management an der Fachhochschule M nchen Der Ratgeber behandelt nicht...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3980922103
• ISBN13: 9783980922104
• Release Date: July 2012
• Publisher: Heinrich Hein Verlag
• Length: 138 Pages
• Weight: 0.38 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.8" x 8.3"