Fachbuch aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Gesundheit - Ern?hrungswissenschaft, Sprache: Deutsch, Abstract: Im Bereich der Lebensmittel sowie der Di?t- und Ern?hrungsberatung ist eine rechtliche Regulierung von besonderer Wichtigkeit. Das m?ssen nat?rlich auch Di?tassistenten und Ern?hrungswissenschaftler (Diplom Oecotrophologen und Co.) beachten. Di?tetische Lebensmittel sind in der Di?tverordnung geregelt und das Gesetz ?ber den Beruf des Di?tassistenten...