Wein Und Raum: Architektonische Konzepte Zum Pr?sentieren, Probieren Und Genie?en [German]

by Heinz-Gert Woschek, Katrin Friederichs, Denis Duhme

Setzen wir uns mit Wein auseinander, so sind unsere Sinne angesprochen: Geruch, Geschmack, Textur und Struktur gilt es zu entdecken. Welche Rolle spielt dabei der Raum, in dem wir uns auf die Wahrnehmung des Weins einlassen? Wie werden unsere Sinne hier beeinflusst?
Der Fokus ist bei dieser Publikation auf R ume gerichtet, in denen wir Weine probieren und genie en. Die Bandbreite der vorgestellten Projekte reicht dabei von Verkostungs- und...

• Format: Hardcover
• Language: German
• ISBN: 3955532267
• ISBN13: 9783955532260
• Release Date: August 2014
• Publisher: Detail
• Length: 144 Pages
• Weight: 1.62 lbs.
• Grade Range: Postsecondary