"V ritable Inde: Secrets d'une Cuisine Mill naire", crit par Jacques Boulanger, un chef r put pour son amour de la cuisine indienne, est plus qu'un simple livre de cuisine. C'est une v ritable invitation voyager travers l'Inde et ses r gions diverses, d couvrir ses coutumes et ses traditions mill naires, et en apprendre davantage sur l'histoire et la culture qui ont fa onn sa gastronomie. Jacques Boulanger guide les...