Milch und Milchprodukte sind wichtige Bestandteile der menschlichen Ern hrung; Quellmilch ist eine der wichtigsten N hrstoffquellen, insbesondere f r Kinder im Wachstum. Milch ist eine hervorragende Quelle f r Kalzium, Vitamin D, Riboflavin und Phosphor sowie eine gute Quelle f r Eiwei , Kalium, Vitamin A, Vitamin B12 und Niacin. Milch und Milchprodukte liefern f nf (5) Mineralien (Magnesium, Kalzium und Kalium), die als die am meisten ben tigten...