Verpackungstechnik im Überblick: Weißblech [German]

by Sandra Püllen

Studienarbeit aus dem Jahr 2003 im Fachbereich Lebensmitteltechnologie, Note: 1,3, Fachhochschule Trier - Hochschule f r Wirtschaft, Technik und Gestaltung (Studiengang: Lebensmitteltechnik), Sprache: Deutsch, Abstract: Nachdem Nicolas Appert, der Hofkoch von Napoleon, 1810 die Hitzesterilisation entwickelt hatte, wurde im gleichen Jahr von den Engl ndern Peter Durand und August Heine die Idee einer luftdichten Wei blechverpackung in die Tat umgesetzt...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3640733002
• ISBN13: 9783640733002
• Release Date: October 2010
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"