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Valutazione microbiologica dell'ambiente, degli... [Italian]

by Luiz Carlos Ferreira and Rosilva P Santos

Edition Description

Questo libro si riferisce al lavoro di completamento del corso di laurea intitolato "Valutazione microbiologica dell'ambiente, degli utensili, delle superfici e delle mani degli addetti alla manipolazione degli alimenti in un impianto di macellazione di suini nella citt di Janu...

Edition Details

Format:Paperback

Language:Italian

ISBN:6207558855

Format: Paperback

Condition:

45.68

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