Valutazione fitochimica e determinazione delle attività biologiche [Italian]

by Hafsia Bouzenna and Najla Hfaiedh

L'obiettivo di questo studio ? stato quello di valutare la fitochimica degli estratti di foglie di melo "Malus pumila" e di esplorare le loro attivit? antiradicali e antimicrobiche.Lo screening fitochimico ha rivelato la presenza di tannini, flavonoidi e polifenoli negli estratti preparati nei seguenti solventi (cloroformio, etere di petrolio e acetato di etile). I risultati delle determinazioni quantitative di polifenoli, flavonoidi totali e tannini mostrano che tutti gli estratti sono ricchi di questi principi attivi. Per quanto riguarda l'attivit? antiossidante, tutti gli estratti mostrano significative attivit? di scavenging dei radicali liberi contro il radicale DPPH e un forte potere riducente (FRAP). Per tutti gli estratti di Malus pumila sono stati inoltre segnalati effetti inibitori della crescita della maggior parte dei ceppi batterici testati (Escherichia coli, Staphylococcus aureus ed Enterococcus faecalis). Ci? conferisce a questa pianta potenzialit? benefiche che possono essere esplorate in vivo a livello di alcune funzioni fisiologiche.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6205783509
• ISBN13: 9786205783504
• Release Date: April 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"