Der vorliegende Bericht ist die letzte Ver ffentlichung von Untersuchungs- ergebnissen einer Forschungsarbeit ber die Einfl sse unterschiedlicher Her- stellungsverfahren von rostbest ndigen Messern auf die qualitativen Eigenschaften der Messer. In Heft 1140 und Heft 1352 dieser Schriftenreihe wurden bereits diejenigen Probleme der Schneideigenschaftspr fung er rtert, die im Zusammen- hang mit dieser Arbeit sehr umfangreich behandelt werden mu ten...
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