"Un voyage culinaire: explorer la cuisine et les d lices turcs" est un livre captivant qui emm ne les lecteurs dans une aventure gastronomique travers le patrimoine culinaire riche et diversifi de la Turquie. Des plats traditionnels comme le meze, les kebabs et le b rek aux sp cialit s r gionales d'Anatolie, d'Istanbul et d'ailleurs, ce livre propose une exploration compl te de la cuisine turque. Il plonge dans la culture dynamique de la cuisine...