Le cuir est un produit ?conomique important. Le toucher du cuir d?termine invariablement la qualit? du cuir. La vitesse et le mode de s?chage modifient consid?rablement les propri?t?s physico-m?caniques du cuir. En r?gle g?n?rale, dans la fabrication du cuir, les cuirs humides dont le taux d'humidit? est d'environ 70 % sont soumis ? une op?ration de pressage m?canique, le samming, pour ?liminer l'eau libre avant d'?tre soumis ? des processus de s?chage...