La br?lure alternarienne est l'une des maladies les plus graves du bl?, pr?sente dans toutes les r?gions productrices de bl? du pays. Mais la gravit? de la maladie varie d'une vari?t? de bl? ? l'autre. Par cons?quent, dans la recherche de la r?ponse de r?sistance, sept vari?t?s de bl? comme HUW 612, K 508, K 708, HD 3003, K 402, HUW 468, PBW 343 ont ?t? ?valu?es au cours de la pr?sente ?tude. L'observation des donn?es sur les prot?ines solubles, les prot?ines totales et les ph?nols a r?v?l? que toutes les vari?t?s donnent une r?ponse variable ? la br?lure alternarienne. Le stade de la plante donne ?galement une r?ponse ? la maladie de diff?rentes mani?res. Le m?canisme possible de r?sistance a r?v?l? que la quantit? plus ?lev?e de ph?nol total et de prot?ines solubles, a entra?n? une incidence plus faible de la maladie. Dans ce contenu K 0708 quantit? maximale de prot?ines solubles montrant, 31,52 mg / g, 30,79 mg / g, 29,73 mg / g et 29,50 mg / g au semis, la floraison, la p?te et la p?te dure stade, respectivement. De m?me, la teneur totale en ph?nol a ?galement ?t? trouv?e maximale avec 3,12 mg/gm, 2,98 mg/gm, 2,75 mg/gm et 2,60 mg/gm au stade de semis, de floraison, de p?te et de p?te dure dans la m?me vari?t?.
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