Ce travail est le produit d'un travail de fin de cours d'ing nierie environnementale, r alis sous la direction du professeur Luciane Calabria, d velopp au Centre universitaire de Serra Ga cha au cours de l'ann e 2018. Ce travail visait valuer la performance du processus de compostage en utilisant les d chets organiques de CEASA- Serra, en ajoutant le biocatalyseur du processus d'alt ration de la mati re, travers le suivi des param tres physico-chimiques,...