Quieres que tu restaurante apeste menos? Todos los restaurantes pueden mejorar. Todos los restaurantes pueden llevarlo al siguiente nivel... incluso el suyo. Si no crees que necesitas mejorar, entonces deja de leer aqu? porque no vamos a tener mucho de qu? hablar. Con las horribles tasas de fracaso de los restaurantes, c?mo puede asegurarse de que el suyo no solo sobreviva sino que crezca y prospere? Si su restaurante apesta, es porque usted apesta...