Met de komst van de industrialisatie en inactieve levensstijl, is het gebruik van fast food uitgegroeid tot een trend in de moderne wereld speciaal hamburger, frietjes, pizza's zoetwaren zoals gebak, taarten die rijk zijn aan onverzadigde transvetzuren. Dit werd een van de etiologie voor insulineresistentie en type 2 Diabetes. Deze studie werd uitgevoerd in vier etnische groepen van de stad Quetta Balochistan, Pakistan, namelijk Baloch, Pashtune,...