Le livre explique l'effet de toxicit? de l'ars?nite de sodium chez le poisson d'eau douce Channa punctatus et l'effet d'am?lioration de l'extrait aqueux d'ail (AGE) en observant les changements ultra-structurels de surface de l'arsenic induits par Channa punctatus.L'utilisation traditionnelle de l'ail, avec ses propri?t?s antioxydantes, anticanc?rig?nes et h?patoprotectrices, a ?t? utilis?e pour faire rena?tre la toxicit? de l'arsenic. Des?tudesultra-structurellesdestissus...