El olor a pastel reci?n horneado siempre me transporta a mis recuerdos favoritos de la infancia. Veo a mi abuela frente a mis ojos con su viejo delantal marr?n, un cuenco rayado y un batidor en la mano. Y recuerdo cuando mi hermana peque?a y yo siempre la ayud?bamos con la preparaci?n de la masa del pastel, y mordisque?bamos tanta masa que casi no quedaba nada para el pastel. Y recuerdo esperar ansiosamente hasta que el pastel finalmente estuvo listo... Autom?ticamente asocio el pastel con las acogedoras tardes de domingo en familia y con la comodidad de estar en casa. Un pedazo de pastel delicioso, una taza de caf? fragante, y el mundo est? bien. Pero para eso tiene que ser una tarta reci?n horneada. Probablemente sea por esos recuerdos de la infancia que disfruto tanto hornear y que se convirti? en una verdadera pasi?n para m?. Ahora hago pasteles con mis nietos, y cuando empezamos a hacer la masa, todo est? un poco como antes. Apenas empezamos a mezclar los primeros ingredientes y el dedo me?ique ya est? en el bol. En este libro de reposter?a me gustar?a compartir con ustedes mis recetas favoritas de "pastel". Magia ". Estas son recetas deliciosas y tradicionales sin adornos innecesarios, que incluso los principiantes pueden tener ?xito f?cilmente. Pruebe una de estas deliciosas recetas para hornear y pronto el exquisito olor a pastel casero inundar? tu casa y no puedes esperar a que pruebe el primer trozo de pastel. Le deseo mucho placer al hornear y buena suerte. Tenga ?xito!
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