Das Curry, nicht zu verwechseln mit dem Gew rz des Currypulvers, ist ein Gericht, das in vielen Regionen der ganzen Welt fester Bestandteil der t glichen Kochkunst ist. Haupts chlich mit der asiatischen K che verbunden, hat auch England eine weitreichende Curry-Tradition. Daniel Santiagoe hat in diesem Werk aus dem Jahre 1889 viele Currygerichte Englands zusammengestellt, beinhaltend Grundrezepte, Variationen f r die vegetarische K che wie auch Curries...