La contamination des sols et des eaux par les metaux cause de graves problemes d'environnement et de sante publique. La flottation consiste a extraire les particules metalliques d'une phase aqueuse a l'aide de tensioactifs, qui apres un bullage d'air concentrent les polluants dans la mousse formee. Les tensioactifs derives de sucre possedant une fonction chelatante peuvent etre de bons candidats a l'utilisation en flottation. Les composes ont ete...