Le sucre a souvent t cit comme l'un des produits de base agricoles dont la politique est la plus fauss e. Ces distorsions ont conduit certains commentateurs d crire le march mondial comme un march o les prix n'ont que peu de rapport avec les co ts moyens de production du sucre des producteurs les plus efficaces. Cette situation est en grande partie imputable au niveau lev de soutien et de protection accord aux industries sucri res dans...