Tecnica di spettroscopia Raman per l'analisi della qualità degli alimenti [Italian]

by Quansheng Chen, Congli Mei, Hui Jiang

La tecnica della spettroscopia Raman stata ampiamente esplorata nella progettazione di test accurati, trasparenti e conclusivi per la sicurezza alimentare e il controllo di qualit . La sua combinazione con algoritmi chemiometrici fondamentale per garantire campagne alimentari sicure. Il libro sottolinea l'importanza delle pratiche di monitoraggio degli alimenti utilizzando modelli di regressione multivariata. L'applicabilit delle diverse modalit...

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6208271304
• ISBN13: 9786208271305
• Release Date: November 2024
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 200 Pages
• Weight: 0.66 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"