Technologie Et Transformation de la Viande En Afrique [French]

by Joseph Dossou and Bienvenu Fogang Zogang

Dans la majorite des pays en developpement, le souci de pallier les carences des populations en proteines d'origine animale et la determination a renforcer la lutte contre le braconnage, a amene les... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 3841780784
• ISBN13: 9783841780782
• Release Date: November 2011
• Publisher: Omniscriptum
• Length: 100 Pages
• Weight: 0.35 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"