Technische Biochemie: Die Biochemie Und Industrielle Nutzung Von Naturstoffen

By Oliver Kayser, Nils Averesch, Nils J. H. Averesch

Dieses Lehrbuch der Biochemie wurde f r die 2. Auflage vollst ndig berarbeitet und erweitert. Biotechnologen und Bioverfahrenstechniker finden pr zise Informationen zu modernen Fragestellungen in dem... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3658055472
• ISBN13: 9783658055479
• Release Date: January 2015
• Publisher: Springer Spektrum
• Length: 242 Pages
• Weight: 1.30 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 7.0" x 9.8"