Technique d'Extraction de Sirops de Dattes [French]

by Mimouni Yamina, Siboukeur Oumelkheir, Yamina Mimouni

En Algerie, il n'existe pas d'usines de transformation de dattes, permettant de valoriser l'importante diversite genetique. La presente etude, s'interesse a la mise au point d'une technique... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 3838183487
• ISBN13: 9783838183480
• Release Date: May 2014
• Publisher: Omniscriptum
• Length: 184 Pages
• Weight: 0.61 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"