In diesem Buch geht es nicht blo um Essen, sondern um gesundes Essen. Wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass vegane Ern?hrung ges?nder als die normale Mischkost ist. Abgesehen davon wird die Umwelt geschont und Tiere m?ssen nicht leiden. Einige ?berzeugende Argumente f?r eine vegane Ern?hrung zeigen, dass wir umdenken m?ssen, wenn wir gesund bleiben m?chten.
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