Cette tude scientifique a t r alis e afin de d terminer l'impact du niveau nutritionnel et du r gime alimentaire de 90 patients g s de 18 80 ans sous h modialyse chronique dans un centre de dialyse de Santiago du Chili. Une tude transversale quantitative, descriptive et non exp rimentale a t r alis e l'aide d'un questionnaire compos de questions structur es et ouvertes afin de recueillir des informations concernant leur histoire personnelle...