Task Force: Restaurando un Restaurante tan Din?mico como las Estaciones [Spanish]

by Ricardo Pompa

Lea este libro Desde un inicio entender cuanto le puede aportar el identificarse con sus diferentes expectativas.La interrogante la descubrir usted mismo conociendo sus propias necesidades, pero la mejor manera de poder identificarse con un contenido es simplemente leyendo y dej ndose retar por el autor.TASK FORCE aporta mucho en materia de frescura, realidad y pedagog a. Se habla el lenguaje de personas diversas que conviven en un restaurante, unidos por objetivos a cumplir. Como el de aquella peque a, gigante trabajadora que alagaba al decir 'ahora s tenemos un manager'. O aquella espontanea afirmaci n de una voz firme que no se cortaba al decir 'este es un restaurante dif cil'. La hospitalidad, el mundo de los restaurantes, los vinos, los detalles, las cervezas, un chef y conceptos que buscan ser diferentes son las ecuaciones que m s y menos dan en la diana de una gesti n de calidad. Todos est n presentes entre los cap tulos de este libro. Como se preparan entrevistas y el ngulo del que miran los reclutadores son temas que escoge el autor para narrar en lo posible los vericuetos de este mundo de oferta, demanda y dem s. El autor, Ricardo Pompa, se rinde ante los pies de California, sus bondades naturales, la espontaneidad y diversidad de su gente, los incomparables beneficios y aportes de sus tierras y cultura. Historias, ventas, paisajes, el olor de un peri dico fresco, una mesa redonda para dos, manzanas chiquiticas y reportes le mantendr n ah o quiz s hasta donde se est n escribiendo estas l neas. No hay tema de los aqu tratados que se aleje de lo real o se acerque a lo ficticio. Meta constante siempre fue aportar algo positivo en cada cardiograma del t rax del libro. Si se puede relacionar con alguna parte de esta historia la entender m s f cil, si no, le invito a que lea este libro m s de una vez, y por qu no, cuando vaya a un restaurante y vea a un manager que ama su trabajo y de modo excel lo realiza, entender cuanto hay detr s de su camisa de cuello blanco y su media sonrisa.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 170399289X
• ISBN13: 9781703992892
• Release Date: October 2019
• Publisher: Independently Published
• Length: 142 Pages
• Weight: 0.60 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"