WPROWADZANIE
Co to jest tarta?
Og?lnie rzecz biorąc, tarty to wypieki, kt?re skladają się z podstawy ciasta i są wypelnione czymś slodkim lub pikantnym.
Większośc tart w dzisiejszych czasach jest slodka, na przyklad tarty cytrynowe z bezą i portugalskie tarty jajeczne. Jednak niekt?re rodzaje pikantnych tart, takie jak quiche, są r?wnież powszechnie spotykane w piekarniach i kawiarniach.
Tarta jest zwykle wytwarzana przez wykonanie każdego skladnika osobno, a następnie skladana. Pierwszym krokiem jest zwykle stworzenie sk?rki. Ta sk?rka jest następnie wypelniana wybranym przez Ciebie nadzieniem, niekt?re nadzienia są pieczone razem ze sk?rką lub po prostu pozostawiane do schlodzenia.
Rodzaje tart
Na calym świecie istnieją setki odmian tart. Mogą byc slodkie lub pikantne, a także r?żnią się wielkością i nadzieniem. Oto niekt?re z najpopularniejszych rodzaj?w tart, sklasyfikowane na podstawie ich nadzienia.
A. Tarty budyniowe:
Tarty budyniowe to rodzaj tart pieczonych razem z niegotowaną lub częściowo ugotowaną mieszanką budyniową.
B. Tarty Owocowe:
tarty owocowe tarty owocowe są wypelnione świeżymi lub konserwowanymi owocami.
C. Pikantne Tarty:
Slodkie tarty są uważane za desery, ale zazwyczaj lubimy slone tarty na brunch lub gdy chcemy coś lekkiego do posilku