Le m canisme d'encapsulation de l'*rINF-α-2b dans des microsph res base de lipides, d'hydrates de carbone et de prot ines pour obtenir une efficacit d'encapsulation et une capacit de charge prot ique lev es. L'*rINF-α-2b est une mol cule fragile et l'encapsulation n cessite en outre la pr servation de son int grit structurelle et de sa fonctionnalit . Nous avons estim que *rINF-α-2b-Pt-GMs-15 offrait une lib ration soutenue de...