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Paperback Sviluppo di prodotti nutrienti incorporati con farina di semi di lino [Italian] Book

ISBN: 6206254496

ISBN13: 9786206254492

Sviluppo di prodotti nutrienti incorporati con farina di semi di lino [Italian]

I semi di lino sono ricchi di fibre: difficile trovare un alimento pi ricco di fibre, sia solubili che insolubili, dei semi di lino. Il seme stesso ha un valore nutrizionale eccezionale, proteine molto utili, acidi grassi e minerali come magnesio, potassio, zinco e ferro. I semi di lino sono una delle migliori fonti sul pianeta di acidi grassi omega-3 (ALA, un tipo di grasso polinsaturo salutare). Questo aiuta a combattere le malattie cardiache...

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