La mela di bosco (Limonia acidissima L.) ? uno dei principali frutti sottoutilizzati. ? conosciuto anche con diversi nomi vernacolari come kainth, kath bael, mela elefante, frutto della cagliata e frutto della scimmia. La mela di bosco ? una delle colture da frutto pi? resistenti e pu? essere coltivata anche su terreni salini e marginali, su terreni abbandonati e normalmente non adatti alla coltivazione di altre colture o alberi da frutto. ? un albero...