La pelle ? un importante bene economico. Il tatto della pelle decide sempre la qualit? della pelle. Il tasso e la modalit? di asciugatura alterano le propriet? fisico-meccaniche della pelle in modo significativo. Tipicamente, nella produzione di pelle, le pelli bagnate con circa il 70% di umidit? sono sottoposte a operazioni di spremitura meccanica, di campionatura, per la rimozione dell'acqua liberamente trattenuta prima di essere sottoposte a processi di asciugatura convenzionali per produrre pelli con il 15-20% di umidit?. Vengono condotti esperimenti per ottenere un quadro chiaro di come la variabile di asciugatura influisce sulle propriet? meccaniche delle pelli essiccate. Un tempo di asciugatura pi? breve e un adeguato contenuto di acqua iniziale sono condizioni favorevoli per produrre pelli pi? resistenti e morbide. Sono state esplorate le possibilit? di utilizzare la quantit? di massa, come il tasso di asciugatura, per generalizzare la relazione tra le variabili di asciugatura e le propriet? meccaniche. Dagli esperimenti si pu? concludere che con il processo di essiccazione sotto vuoto si possono ottenere pelli pi? forti e pi? morbide, che avranno un'elevata resistenza alla trazione, alla rottura del fiore e alla lacerazione della linguetta. Inoltre non subirebbero alcuna usura durante i processi di rifinizione.
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