Sous Vide: Perfeksjon fra Kokkenes Verden [Norwegian]

by Henrik Olsen

I "Sous Vide: Perfeksjon fra Kokkenes Verden" tar Henrik Olsen deg med p en spennende reise inn i den sofistikerte verden av sous vide-matlagning. Bli kjent med denne innovative og presisjonsteknikken som lar deg oppn profesjonelle resultater p ditt eget kj kken.

Denne kokeboken er en unik samling av oppskrifter og teknikker som vil forvandle m ten du tilbereder mat p . Henrik Olsen, en erfaren kokk og lidenskapelig sous vide-entusiast,...

• Format: Paperback
• Language: Norwegian
• ISBN: 1835196004
• ISBN13: 9781835196007
• Release Date: July 2023
• Publisher: Henrik Olsen
• Length: 220 Pages
• Weight: 0.66 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"