Sous Vide para Principiantes: Un Libro de Recetas que Revolucionará tu Cocina [Spanish]

by Martina López

Bienvenidos al apasionante mundo del sous vide En "Sous Vide para Principiantes", encontrar s un libro de recetas nico que cambiar por completo tu forma de cocinar, sin importar si eres principiante o un apasionado de la gastronom a. Aqu descubrir s c mo preparar comidas exquisitas y sorprendentes utilizando la t cnica de cocci n al vac o.

Martina L pez, una entusiasta culinaria y experta en sous vide, comparte sus recetas favoritas que hacen uso de esta innovadora t cnica culinaria. Desde carnes tiernas hasta vegetales crujientes y postres irresistibles, este libro contiene una amplia gama de recetas deliciosas y f ciles de preparar con sous vide.

"Sous Vide para Principiantes" no es solo un libro de recetas, sino tambi n una completa gu a para aquellos que desean dominar el arte del sous vide. Las detalladas instrucciones y valiosos consejos te permitir n crear platos perfectamente cocidos y llenos de sabor.

El sous vide es una t cnica que permite resaltar los sabores naturales de los ingredientes y obtener texturas y puntos de cocci n precisos. Con esta t cnica, podr s lograr carnes jugosas y verduras con una textura inigualable, convirtiendo tus platos en aut nticas obras de arte culinarias.

Sum rgete en el fascinante mundo del sous vide y descubre c mo esta t cnica revolucionar tu cocina y elevar tus habilidades culinarias a otro nivel.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1835502334
• ISBN13: 9781835502334
• Release Date: August 2023
• Publisher: Martina Lopez
• Length: 224 Pages
• Weight: 0.67 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"