Este recetario trata de sembrar conciencia en poder utilizar con eficiencia toda la comida procesada, utilizando los mal llamados desperdicios que se desechan en poder reutilizarlos.Con simples consejos, podemos cambiar nuestra manera de pensar, comprando productos locales o de la temporada, planificando con mayor eficacia nuestras comidas aprendiendo a utilizar todo lo producido en nuestra cocina y sin desperdicio.
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