Seit Stevia 2011 in der EU zugelassen wurde, ist ein echter Hype um das S kraut aus S damerika entstanden. Die Begeisterung ist schnell erkl rt: Zahlreiche wissenschaftliche Studien haben herausgefunden, dass der kalorienfreie Zuckerersatz keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit hat, 300-mal intensiver als herk mmlicher Zucker s t, dabei aber den Blutzuckerspiegel nicht...