Sargassum sp. un trésor de composés naturels bioactifs (French Edition)

By Sushanto Gouda, Gitishree Das, Jayanta Kumar Patra

Les oc ans couvrent plus de 70 % de la surface du globe et la grande diversit des organismes marins constitue une riche source de produits naturels. Ils repr sentent environ la moiti de la biodiversit mondiale totale et sont de riches r servoirs de divers composants biofonctionnels. Parmi les organismes marins, les algues marines sont de riches sources de compos s bioactifs aux activit s biologiques vari es. Les esp ces de Sargassum sont des macroalgues brunes tropicales et subtropicales des prairies marines peu profondes. Elles appartiennent la famille des Sargassaceae, l'ordre des Fucales, la sous-classe des Cyclosporeae et la classe des Phaeophyceae, et comptent environ 400 esp ces. Elles produisent des m tabolites tels que des terp no des, des polysaccharides, des polyph nols, des acides sargaquino ques, du sargachrom nol, des plastoquinones, des st ro des, des glyc rides, etc. qui poss dent plusieurs activit s th rapeutiques. Comme elle poss de de nombreuses propri t s pharmacologiques, elle a t consid r e comme un aliment m dicinal du XXIe si cle, et des recherches sont men es son sujet pour r v ler ses autres propri t s pharmacologiques. Le pr sent ouvrage met en lumi re les divers potentiels m dicinaux de Sargassum sp. en mettant l'accent sur l' valuation de ses propri t s antioxydantes et antibact riennes.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6207691555
• ISBN13: 9786207691555
• Release Date: June 2024
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 120 Pages
• Weight: 0.41 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"