Sabor d'Itàlia: Una Jornada Gastronòmica per la Riquesa Culinària Italiana [Catalan]

by Ferran Mestres

"Sabor d'It lia", escrit per l'eminent xef catal Ferran Mestres, s una invitaci a explorar la diversitat i profunditat de la cuina italiana m s enll dels platillos b sics. Ferran guia als lectors a trav s d'un recorregut culinari que abasta des de les muntanyes de l'Alpino fins a les costes c lides de Sic lia, revelant la varietat de sabors i t cniques que defineixen aquesta cuina.

Aquest llibre fa m s que simplement descriure...

• Format: Paperback
• Language: Catalan
• ISBN: 1835191959
• ISBN13: 9781835191958
• Release Date: June 2023
• Publisher: Ferran Mestres
• Length: 226 Pages
• Weight: 0.68 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"