Wir erleben eine Zeitenwende... Die Kosten f?r Energie und Rohstoffe explodieren. Manche Brauerei bangt nun um ihre Existenz. Wie soll es weitergehen? Auf diese Frage gibt Rudi Antworten. Rudi ist Anlagenbauer f?r brautechnische Anlagen. Er wei auch, so wie bisher kann es nicht weitergehen. Brauereien sollten ihre technologischen Abl?ufe anpassen. Deshalb m?ssen ihre technischen Einrichtungen quasi verr?ckt werden. Auch ungew?hnliche, un?bliche L?sungen...