Sebbene la farina di soia (SBM) sia un'eccellente fonte di proteine nelle diete per animali non ruminanti, a volte ? inaccessibile, costosa e la sua fornitura ? fluttuante. La SBM pu? essere parzialmente sostituita da SBM integrale, ma la soia integrale cruda (RFSB) contiene fattori antinutrizionali (ANF). Per evitare il rischio di ANF, ? sempre consigliabile un trattamento termico, ma un riscaldamento eccessivo o insufficiente potrebbe influire negativamente...