La Pichia Pastoris ampiamente utilizzata in campi quali le proteine farmaceutiche, le biotecnologie e le preparazioni enzimatiche industriali e ha un elevato valore di ricerca. Per migliorare la resa e la qualit dell'espressione di proteine esogene in Pichia Pastoris, necessario monitorare la concentrazione batterica. Tuttavia, attualmente mancano sensori economicamente efficaci per il monitoraggio in tempo reale dei valori di concentrazione...