Restoran işletmeciliği, m şterilerin kolay kaybedildiği ve zor kazanıldığı bir sekt rdedir. Hizmet garantisi uygulamaları işletmecilerin sınırlı silahlarından birisidir. Ancak uygulaması zellikle ilk başlarda maliyetli olan bu silah kullanılırken, işletmenin zellikleri ve m şterilerin beklentileri dikkate alınmalıdır. Aksi halde fayda...