INTRODUCTION Infuser du vin peut ?tre un plaisir et une am?lioration pour une bonne nourriture, une boisson et un bon repas! Lorsque le vin est chauff?, la teneur en alcool ainsi que les sulfites disparaissent, ne laissant que l'essence donnant une saveur subtile. La premi?re et la plus importante r?gle: n'utilisez que des vins dans votre cuisine ou des boissons que vous boiriez. N'utilisez jamais...