Le traitement conventionnel des huiles v?g?tales brutes est un processus qui comporte plusieurs ?tapes. Deux des principales ?tapes du traitement conventionnel comprennent la d?gommage (les phosphatides sont appel?s par convention "gommes") par des m?thodes qui impliquent l'ajout de produits chimiques et l'utilisation d'?tapes fastidieuses, et la d?sacidification par neutralisation chimique qui entra?ne non seulement la perte d'huile neutre mais g?n?re...
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