L'analyse quantitative precise de melanges complexes par RMN 1D est souvent rendue difficile par les nombreux recouvrements entre les pics. L'utilisation de la RMN multi-dimensionnelle a des fins quantitatives doit alors etre envisagee. Cependant, la RMN nD souffre de longues durees d'experience, prejudiciables a l'analyse quantitative. L'objectif de ce travail est donc de developper des methodes de RMN 2D permettant de realiser des analyses quantitatives...