En el tercer volumen de su serie, Chaptal contin a su estudio qu mico de varios procesos industriales utilizados en las artes y la manufactura. Este libro es una introducci n pr ctica y accesible a la ciencia de la qu mica, y un testimonio del inter s del autor por aplicaciones pr cticas de la qu mica en la vida cotidiana. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization...