El proceso de ense anza de la Educaci n Polit cnica y Laboral tiene la funci n social de proporcionar los conocimientos b sicos necesarios, con la calidad requerida, y desarrollar las capacidades y actitudes, h bitos y habilidades necesarios para la vida social y productiva que demanda el pa s. La educaci n tiene que favorecer el desarrollo de valores de respeto y de defensa del hombre mismo, de su entorno f sico, del equilibrio ecol gico y del desarrollo cultural. La combinaci n de la ense anza con la producci n se fundamenta en que el trabajo productivo socialmente til, representa un elemento formativo esencial que contribuye a eliminar la separaci n entre el trabajo intelectual y manual, inculcando a los profesores y estudiantes una mentalidad de productores ambientalistas, que sean capaces de producir sin contaminar el medio ambiente.El logro de ello se concreta durante la direcci n del proceso docente-educativo donde el profesor ofrece una correcta base orientadora para introducir los contenidos ambientales durante la actividad laboral de los estudiantes, logrando modificar y cambiar modos de actuaci n, ya que su objetivo fundamental es la formaci n del obrero calificado.
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