A prote mica o estudo do proteoma, o complemento proteico do genoma, e este dom nio de investiga o adquiriu o nome de "Prote mica". As "prote nas expressas pelo genoma" foram designadas por "Proteoma", um termo utilizado pela primeira vez em p blico por Mare Wilkins na primeira confer ncia prote mica de Siena, em 1994.13 A saliva um fluido corporal muito atrativo para o diagn stico de doen as por muitas raz es, tais como a recolha de saliva geralmente econ mica, segura, f cil e pode ser realizada sem a ajuda de profissionais de sa de (permite a recolha de amostras em casa); e considerada um processo aceit vel e n o invasivo pelos doentes, porque n o provoca qualquer dor e pode ser facilmente recolhida em doentes em idade pedi trica.14Plataformas prote micas recentes analisaram o proteoma salivar humano, caracterizando cerca de 3000 prote nas e p ptidos diferencialmente expressos, muitos dos quais de origem microbiol gica.15 O estudo prote mico baseia-se geralmente em metodologias de separa o e identifica o de prote nas, tais como a eletroforese 2-D, a eletroforese capilar e a cromatografia l quida de alta resolu o (HPLC), em combina o com a espetrometria de massa.
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